Procurando uma sobremesa que seja ao mesmo tempo leve, cremosa e cheia de sabor? O Mousse de Limão com Frutas é a escolha perfeita! Combina o azedinho do limão com a doçura das frutas em calda, resultando em um doce equilibrado, colorido e irresistível. Ideal para dias quentes ou ocasiões especiais!
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de suco de limão
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- ½ xícara (chá) de pêssego picado em calda
- ½ xícara (chá) de figo picado em calda
- ½ xícara (chá) de abacaxi picado em calda
- ½ xícara (chá) de ameixa picada em calda
- 4 cerejas picadas em calda
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o suco de limão, o leite condensado e o creme de leite por aproximadamente 15 minutos, até formar um mousse bem cremoso.
- Escorra as frutas em calda para retirar o excesso de líquido.
- Em uma vasilha, misture o pêssego, o figo, o abacaxi, a ameixa e as cerejas.
- Em taças individuais ou em um refratário, monte camadas alternadas de mousse e frutas.
- Finalize decorando com frutas picadas por cima.
- Leve à geladeira até o momento de servir.
Dicas Extras:
- Prefira frutas variadas e coloridas para deixar a sobremesa ainda mais bonita e atrativa.
- Se quiser um toque crocante, adicione castanhas ou nozes picadas por cima antes de servir.
- Para uma versão mais leve, use leite condensado e creme de leite light.
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