Nada melhor do que um bom chocolate quente para aquecer os dias frios! Esta receita é perfeita para quem busca um chocolate quente cremoso, com um toque especial de canela e gengibre que transforma essa bebida clássica em uma experiência ainda mais aromática e reconfortante. Ideal para servir em encontros familiares, tardes de inverno ou para relaxar com um bom livro.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de gengibre ralado
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, o leite, a canela e o gengibre.
- Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
- Assim que começar a ferver, desligue o fogo.
- Sirva imediatamente, bem quente, e aproveite!
Dicas Extras
- Mais cremosidade: Se quiser um chocolate quente ainda mais espesso, acrescente 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em um pouco de leite antes de levar ao fogo.
- Sem gengibre: Se preferir um sabor mais clássico, pode omitir o gengibre, mantendo apenas a canela.
- Toque gourmet: Finalize com raspas de chocolate ou chantilly para uma apresentação mais sofisticada.
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