Se você ama tomar uma bebida quente e cremosa nos dias frios ou quer impressionar as visitas com um toque gourmet, vai adorar preparar seu próprio cappuccino em pó. Além de prático, ele rende bastante, tem ótimo custo-benefício e dispensa equipamentos caros. Perfeito para ter sempre à mão na cozinha ou para presentear com charme.
Informações rápidas da receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Rendimento: Aproximadamente 15 porções
- Nível de dificuldade: Muito fácil
- Custo aproximado: Baixo
Ingredientes principais:
- 6 colheres (sopa) de café solúvel
- 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite em pó integral
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador (ele deve estar completamente seco).
- Bata até obter um pó fino e bem homogêneo.
- Transfira o cappuccino para vidros esterilizados e bem secos.
- Para preparar, adicione 2 a 3 colheres (sopa) da mistura em uma xícara e complete com água fervente. Misture bem até dissolver completamente.
- Sirva imediatamente.
Dicas extras e variações:
- Se quiser um sabor mais encorpado, adicione uma pitada de noz-moscada ou cardamomo.
- Para uma versão mais leve, utilize adoçante culinário no lugar do açúcar.
- Experimente usar chocolate 50% ou 70% cacau para uma opção mais intensa.
- Palavra-chave principal: cappuccino em pó caseiro
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